Titre du blog : Cuisines et traditions
Auteur : Kitchen
Date de création : 29-06-2024
Auteur : Kitchen
Date de création : 29-06-2024
posté le 07-07-2024 à 15:36:31
Nems maison
Nems maison : la recette d'un goûter savoureux et croustillant
Ingrédients:
Courgette
Carottes
poireau
Chou
Pâte filo (ou feuille de riz)
Huile
Sel
Poivre
Directions:
1. Couper le légume en très fines lanières.
2. Dans une poêle, faites chauffer de l'huile et faites revenir les légumes.
3. Badigeonnez la pâte filo d'un peu d'huile.
4. Pliez-le sur lui-même.
5. Mettez les légumes sur le côté extérieur.
6. Rouler la pâte et replier les bords.
7. Sceller avec de l'huile.
8. Faire revenir les nems dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés