posté le 06-07-2024 à 16:34:19
Idées toasts
http://bertille.eklablog.com/les-beaux-legumes-de-l-automne-a213310043#comments-anchor
Legumes d automne courges à toutes les sauces .....
https://www.facebook.com/watch?v=863566338162595
Recette express et inratable
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Les ingrédients :
400 gr de citrouille
1 oeuf
160 ml de lait
2 sachets de vanille
2 c.à.s Sucre
2 c.à.s Levure boulangère
80 ml d'huile
une pincée de sel
Curcuma
700 gr de farine
Sésame et avoine
Confiture selon votre Goût
j'ai essayé des pommes à la place de la confiture et le zeste de citron a remplacé le curcuma car allergique et franchement c'est un régal merci
je me de la châtaigne 50g à la place de la farine
Je ne fais jamais bouillir des légumes. Ils perdent toutes leurs vitamines. Ils sont cuits à la vapeur. Et c'est bien meilleur !
|PÂTE BRISÉE LÉGÈRE MYDIET|
C'est très simple de réaliser une pâte brisée, il suffit de 5 min pour mélanger les ingrédients, un peu de temps de repos au frigo, puis plus qu'à l'étaler.
Que ce soit pour une quiche ou une tarte, la pâte que je vous propose ce soir sera parfaite.
Elle sera bien croustillante après cuisson. Toute en légèreté, puisque par rapport à la recette traditionnelle elle contient beaucoup moins de matières grasses.
Dans la recette traditionnelle il faut compter pour 220g de farine, 110g de beurre.
Alors que dans ma recette il n'y a que 40g de matières grasses, soit pratiquement 3 fois moins.
Alors qu'est ce que tu aurais envie de cuisiner avec ?
Perso j'ai des envies de tarte à la tomate, mais je dois encore patienter quelles arrivent au jardin