Roulés de saumon au fromage frais
INGRÉDIENTS
4 Crêpes
4 tranches Saumon fumé
4 portions Fromage frais
Quelques brins Aneth
PRÉPARATION
Tartinez les crêpes (voir notre recette ici) de Kiri (ou autre fromage frais type St Morêt ou Boursin), et ciselez l’aneth par-dessus.
Déposez ensuite une tranche de saumon sur chaque crêpe.
Roulez les crêpes serrées sur elles-mêmes et emballez-les dans du film alimentaire pour les réservez au frais pendant une heure.
Sortez les rouleaux pour les trancher en rondelles d’1 cm avant de les déguster.
Vous pouvez aussi le faire avec de la pâte feuilletée c est bien aussi ....